Suolaiset leivonnaiset

miniwrap

Suolaiset leivonnaiset on helppo valmistaa ja ne sopivat erinomaisesti tarjottavaksi sekä juhlissa että arkena. Tutustu ihaniin resepteihimme!


Parmesan ja rucolarullat

Madroulade_pindemadn. 6 palaa

Ainekset:

2 Kultamuna kananmunaa

suolaa ja mustapippuria

voita tai öljyä paistamiseen

Raastettua parmesaanijuustoa

1 nippu rucolaa  

Ohje:

Sekoita kananmunat, lisää hieman suolaa ja pippuria. Kaada muna seos pannulla ja tee ohut munakas pannukakku. Juuri ennen kun pinta hyytyy lisää raastettua parmesaania. Sammuta hella ja lisää rucola. Rullaa pannukakku kun se on vielä haalea. Leikkaa paloiksi ja tarjoile


kanapiirasSuolaiset kanapiiraat

8 kappaletta

Ainekset:

8 Kultamuna kananmunaa

suolaa ja pippuria

persiljaa

100g perattua kanaa

voita vuokien voiteluun

1 paketti lehtitaikina, n. 400 g

Ohje:

Vatkaa kananmunat, lisää suola ja pippuri. Huuhtele ja hienonna persilija ja lisää se kananmunaseokseen. Lisää perattu kana. Rasvaa 8 pientä uunivuokaa/muffinssivuokaa ja laita lehtitaikinaa vuokiin, niin että vuokien pohja ja reunat ovat peitossa. Lisää täyte vuokiin ja laita täytteen päälle ”kannet” taikinasta. Painele taikinakansi varovasti reunoihin kiinni. Laita vuuat uuniin ja paista 12 minuuttia 200 ℃.


Munamuffinssit

(4 kpl)

Ainekset:munamuffinssit

4 tomaattia
4 kevätsipulia
1 keltainen paprika
1 pieni chili
suolaa ja pippuria
4 munaa

Ohje:

Huuhtele kevätsipulit, tomaatit, paprikat ja chili ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. Voitele neljä vuokaa ja aseta vihannekset vuokien reunoille. Mausta suolalla ja pippurilla. Riko yksi kananmuna jokaiseen vuokaan. Laita vuoat 200 asteiseen uniin ja paista n. 15- 20 minuuttia.

Täytteeksi voi laittaa myös esimerkiksi: kinkkua, juustoa, tonnikalaa. pekonia tai jotain muuta makusi mukaan.