Munakokkelia ja kylmäsavulohta

SvamperoraegAinekset:

3-4 Kultamuna kananmunaa
1,5 dl vettä/ kerma
1 tl suolaa
pippuria
2 rkl tuoretta ruohosipulia hienonnettuna
200 g kylmäsavulohta

Ohje:
Sekoita kulhossa kananmunat ja vesi/kerma. Mausta seos suolalla ja pippurilla. Kaada seos kattilaan ja kypsennä koko ajan vispilällä sekoittaen. Jätä kokkeli kosteaksi ja ryynimäiseksi niin ettei se kuivu liikaa. Tarjoile kylmäsavulohiviipaleiden kera.

Amerikkalaiset pannukakut

Munakokkelia ja kylmäsavulohta

Munamuffinssit

Mustikkaletut

Paistetut tomaatit

Pekonimuffinssit