Munamuffinssit

(4 kpl)

Ainekset:munamuffinssit

4 tomaattia
4 kevätsipulia
1 keltainen paprika
1 pieni chili
suolaa ja pippuria
4 munaa

Ohje:

Huuhtele kevätsipulit, tomaatit, paprikat ja chili ja leikkaa ne pieniksi paloiksi. Voitele neljä vuokaa ja aseta vihannekset vuokien reunoille. Mausta suolalla ja pippurilla. Riko yksi kananmuna jokaiseen vuokaan. Laita vuoat 200 asteiseen uniin ja paista n. 15- 20 minuuttia.

Täytteeksi voi laittaa myös esimerkiksi: kinkkua, juustoa, tonnikalaa. pekonia tai jotain muuta makusi mukaan.

Amerikkalaiset pannukakut

Munakokkelia ja kylmäsavulohta

Munamuffinssit

Mustikkaletut

Paistetut tomaatit

Pekonimuffinssit