Parmesan ja rucolarullat

Madroulade_pindemadn. 6 palaa

Ainekset:

2 Kultamuna kananmunaa

suolaa ja mustapippuria

voita tai öljyä paistamiseen

Raastettua parmesaanijuustoa

1 nippu rucolaa

Ohje:

Sekoita kananmunat, lisää hieman suolaa ja pippuria. Kaada muna seos pannulla ja tee ohut munakas pannukakku. Juuri ennen kun pinta hyytyy lisää raastettua parmesaania. Sammuta hella ja lisää rucola. Rullaa pannukakku kun se on vielä haalea. Leikkaa paloiksi ja tarjoile

Munamuffinssit

Parmesan ja rucolarullat

Suolaiset kanapiiraat