Kananmuna sopii hyvin vähähiilihydraattiseen ruokavalioon
Kananmuna on erinomainen ravinnonlähde. Se sisältää runsaasti useita ihmiselle välttämättömiä ravintoaineita kuten proteiinia, foolihappoa, B-12-vitamiinia, D-vitamiinia, A-vitamiinia, biotiinia, pantoteenihappoa, fosforia ja seleeniä. Kananmuna ei sisällä lähes ollenkaan hiilihydraatteja (vain 0,3 g/ 100 g kananmunaa), joten se soveltuu loistavasti myös esimerkiksi ketogeenistä ruokavaliota noudattaville.
Kananmunan ravintosisältö / 100 grammaa
| (yksi muna painaa n. 55 g.) | |
| Energiaa | 599 kj/144 kcal |
| Rasvaa | 10,3 g |
| josta tyydyttyneitä | 3,0 g |
| Hiilihydraatteja | 0,3 g |
| josta sokereita | 0,3 g |
| Proteiinia | 12,5 g |
| Suolaa | 0,34 g |
| Omega-3-rasvahappoja (EPA+DHA) | 107 mg |
Luonnollisesti luomua
Ostamalla luomumunia, voit ottaa kantaa eläinten hyvinvoinnin puolesta. Luomukanalassa kanoilla on hyvät oltavat: tilaa liikkua ja mahdollisuus ulkoilla. Lisäksi voit olla varma siitä, että kanat on ruokittu yksinomaan luomutuotetulla rehulla ja niitä lääkitään vain eläinlääkärin toteamaan tarpeeseen. Monen mielestä luomumunat maistuvatkin paremmilta. Testaa ja totea itsekin!
Lue lisää luomumunista