Kananmuna sopii kevyeen ruokavalioon

Kananmuna on siitä erinomaista syötävää, että se sisältää useita tarvitsemiamme ravintoaineita, mutta yhdessä munassa (55 g) on ainoastaan noin 70 kaloria, josta 16 sijaitsee kananmunan valkuaisessa ja 54 sen keltuaisessa.

Keitetty vai paistettu kananmuna – onko kalorimäärällä eroa?

Muna-aamiainen on tuhti ja täyttävä, joten se sopii erityisen hyvin myös laihduttajan ruokavalioon. Koska kananmunan valmistustavallakin on merkitystä kaloreihin, keitä se mieluummin kuin paistat rasvassa. Alla olevasta taulukosta näet kananmunien kalorimäärän eron, riippuen siitä miten sen valmistat.

Kananmunan kalorimäärä/ 100 g

Kananmuna, keitetty 134 kcal
Kananmuna, paistettu, ei rasvaa, suolaton 149 kcal
Munakas ranskalainen, täytteetön 167 kcal
Munakas, kasvis 124 kcal
Munakas, juusto 224 kcal
Munakastike, kevytmaito, rasvajauhosuurus 124 kcal

(lähde: Fineli)