Munakokkelia ja kylmäsavulohta
Ainekset
3-4 Kultamuna kananmunaa
1,5 dl vettä/ kerma
1 tl suolaa
pippuria
2 rkl tuoretta ruohosipulia hienonnettuna
200 g kylmäsavulohta
Tee näin
- Sekoita kulhossa kananmunat ja vesi/kerma.
- Mausta seos suolalla ja pippurilla.
- Kaada seos kattilaan ja kypsennä koko ajan vispilällä sekoittaen.
- Jätä kokkeli kosteaksi ja ryynimäiseksi niin ettei se kuivu liikaa.
- Tarjoile kylmäsavulohiviipaleiden kera.
ainoa oikea, onnesta soikea.
Luonnollisesti luomua
Ostamalla luomumunia, voit ottaa kantaa eläinten hyvinvoinnin puolesta. Luomukanalassa kanoilla on hyvät oltavat: tilaa liikkua ja mahdollisuus ulkoilla. Monen mielestä luomumunat maistuvatkin paremmilta. Testaa ja totea itsekin!
Lue lisää luomumunista