Munakokkelia ja kylmäsavulohta
Ainekset
3-4 Kultamuna kananmunaa
1,5 dl vettä/ kerma
1 tl suolaa
pippuria
2 rkl tuoretta ruohosipulia hienonnettuna
200 g kylmäsavulohta
Tee näin
- Sekoita kulhossa kananmunat ja vesi/kerma.
- Mausta seos suolalla ja pippurilla.
- Kaada seos kattilaan ja kypsennä koko ajan vispilällä sekoittaen.
- Jätä kokkeli kosteaksi ja ryynimäiseksi niin ettei se kuivu liikaa.
- Tarjoile kylmäsavulohiviipaleiden kera.
ainoa oikea, onnesta soikea.
Luonnollisesti luomua
Ostamalla luomumunia, voit ottaa kantaa eläinten hyvinvoinnin puolesta. Luomukanalassa kanoilla on hyvät oltavat: tilaa liikkua ja mahdollisuus ulkoilla. Lisäksi voit olla varma siitä, että kanat on ruokittu yksinomaan luomutuotetulla rehulla ja niitä lääkitään vain eläinlääkärin toteamaan tarpeeseen. Monen mielestä luomumunat maistuvatkin paremmilta. Testaa ja totea itsekin!
Lue lisää luomumunista