Meidän perheen paras pannukakku
Valmistusaika 40 min
Vaikeusaste Helppo

Ainekset

  • 1 l maitoa
  • 4 kpl kananmunaa
  • 1 dl sokeria
  • 1 ½ tl suolaa
  • 5 dl vehnäjauhoja
  • 50 g voita

Tee näin

Vatkaa munat ja sokeri kevyesti. Lisää suola ja maito sekä lopuksi jauhot pienissä erissä.

Lisää taikinan joukkoon sulatettu margariini tai voi.

Taikina saa turvota uunin lämpenemisen ajan.

Kaada taikina reunalliselle uunipellille. Säästä muutama nokare laitettavaksi myös pieninä nokareina pannukakkutaikinan pinnalle (tai pellin / leivinpaperin vuoraamiseen).

Kypsennä 225-asteisen uunin toiseksi alimmalla tasolla kauniin väriseksi n. 25 min ajan.

Tarjoile pannukakku hillolla, marjoilla ja kermavaahdolla koristettuna.