Pikasorbetti
2 annosta
10 min
helppo
Ainekset
250 g pakastemansikoita
2 valkuaista
tuoretta minttua
2 rkl tomusokeria
Tee näin
Laita jäiset mansikat tehosekoittimeen. Surauta rouheeksi. Lisää valkuaiset ja minttu. Käytä konetta kunnes muodostuu kuohkeaa ilmavaa vaahtoa. Makeuta halutessasi esim. tomusokerilla. Lusikoi annokset tarjoiluastioihin ja laita hateksi pakastimeen ennen tarjoilua.
Vinkki! mansikan tilalla voi käyttää muita pakastemarjoja, pakastettua melonia tai pakastettua mangoa. Jos sinulla ei ole yleiskonetta, yhdistä hienonnetut pakastemarjat ja vaahdotetut valkuaiset, makeuta ja pakasta hetki.