Uunijäätelö
noin 10 min
helppo
Ainekset
3 kpl kananmunanvalkuaista
1 1/2 dl sokeria
4 rkl hilloa
4 rkl mehua
1 kpl valmis kakkupohja
0,5 l jäätelöä
Tee näin
Vatkaa valkuaiset sekä sokeri kovaksi vaahdoksi.
Laita kakkupohja uuninkestävään vuokaan ja kostuta mehulla. Sivele hilloa pintaan ja lisää jäätelö. Peitä marengilla ja paista 200-asteisessa uunissa noin 3 minuuttia. Marenki saa hieman ruskettua. Tarjoile heti marjojen ja/tai hedelmien kera.
Minimoidaan ruokahävikki, joten ethän heitä keltuaisia pois! Voit valmistaa niistä vaikkapa herkullisen juustomunakkaan, katso ohje täältä >>