Punajuuri-halloumipihvit
4 annosta
alle 60 min
helpohko
Ainekset
4 punajuurta
1 sipuli
2 valkosipulinkynttä
200 g halloumijuustoa
1 tl kuivattua timjamia
1,5 dl pikakaurahiutale
0,5 dl mantelijauhoa
2 rkl oliiviöljyä
4 kananmunaa
mustapippuria myllystä
Tee näin
- Kuori ja raasta punajuuret.
- Raasta myös halloumijuusto.
- Hienonna sipulit.
- Lisää loput ainekset joukkoon ja sekoita hyvin.
- Anna taikinan turvota noin puoli tuntia.
- Muotoile pihvit käsin ja paista pannulla tai uunissa.
- Uunissa 200 asteessa n. 20 minuuttia.
- Tarjoile esim. raikaan jogurttikastikkeen kanssa tai hampurilaispihvinä.
ainoa oikea, onnesta soikea.
Luonnollisesti luomua
Ostamalla luomumunia, voit ottaa kantaa eläinten hyvinvoinnin puolesta. Luomukanalassa kanoilla on hyvät oltavat: tilaa liikkua ja mahdollisuus ulkoilla. Lisäksi voit olla varma siitä, että kanat on ruokittu yksinomaan luomutuotetulla rehulla ja niitä lääkitään vain eläinlääkärin toteamaan tarpeeseen. Monen mielestä luomumunat maistuvatkin paremmilta. Testaa ja totea itsekin!
Lue lisää luomumunista