Syyspizza
2 pyöreää pizzaa tai 1 uunipellillinen
60 min
helpohko
Ainekset
Pizzapohja:
25 g hiiva
2 dl vesi
0,5 tl suola
0,5 dl oliiviöljy
5 dl vehnäjauho
Täyte:
200 g ranskankermaa
2 rkl pestokastiketta
suolaa ja mustapippuria myllystä
250 g sieniä esim, kanttarelli, suppilovahvero
150 g artisokka, säilyke
2 dl lehtikaalisuikale
4 kananmunaa
150 g mozzarellaraaste
Tee näin
- Liuota hiiva kädenlämpöiseen veteen.
- Sekoita joukkoon muut ainekset ja vaivaa taikina kimmoisaksi.
- Anna kohota hyvin liinan alla.
- Kauli taikina uunipellin kokoiseksi tai 2 pyöreäksi pizzapohjaksi.
- Nosta leivinpaperin päälle.
- Sekoita ranskankermaan pesto ja ripaus suolaa ja pippuria.
- Levitä pestokastike pohjan päälle.
- Täytä sienillä, artisokalla ja lehtikaalilla.
- Riko munat varoen pizzan päälle ja ripottele juustoraastetta kevyelti pizzalle.
- Paista 225 asteessa noin 10 minuuttia.
ainoa oikea, onnesta soikea.
Luonnollisesti luomua
Ostamalla luomumunia, voit ottaa kantaa eläinten hyvinvoinnin puolesta. Luomukanalassa kanoilla on hyvät oltavat: tilaa liikkua ja mahdollisuus ulkoilla. Monen mielestä luomumunat maistuvatkin paremmilta. Testaa ja totea itsekin!
Lue lisää luomumunista