Nopea munakas mikrossa

Mukimunakkaat mikrossa

2 annosta

Valmistusaika 10 min
Vaikeusaste helppo

Ainekset

2 kananmunaa
2 rkl kylmää vettä tai kermaa
100 g palvikinkkua
1/2 tl kuivattua basilikaa tai oreganoa
mustapippuria myllystä
ripaus suolaa
raastettua parmesan-juustoa viimeistelyyn

Tee näin

Riko munat kulhoon ja lisää neste. Hienonna kinkku ja sekoita mausteet sekä kinkku munien joukkoon. Voitele kaksi kahvikuppia ja jaa munakasmassa niihin. Kypsennä mikroaaltouunissa täydellä teholla noin 2 minuuttia.

Raasta kuuman munakkaan pinnalle vähän parmesan-juustoa ja nauti heti.