Pizzamunakas
4 hengelle
Ainekset
2 tomaattia
suolaa ja pippuria
tuoretta leipää
1 valkosipulin kynsi
oliiviöljyä
6 munaa
voita paistamiseen
4 ohutta viipaletta parmankinkkua
125 g mozzarellaa viipaleina
2 artisokansydäntä viipaleina
chilihiutaleita
Basilikaa ja rucolaa
Tee näin
- Lämmitä uuni 225 asteeseen.
- Viipaloi tomaatit, ripottele suolaa päälle ja anna maustua jonkin aikaa.
- Leikkaa muutama ohut leipäviipale ja hiero niihin valkosipulia ja öljyä.
- Vatkaa munat sekaisin. Mausta suolalla ja pippurilla.
- Kaada munaseos kuumalle pannulle. Muista käyttää sellaista pannua, joka soveltuu myös uuniin.
- Kun munakas alkaa jäykistyä, lisää päälle parmankinkku, viipaloidut tomaatit, artisokat ja mozzarellat.
- Laita munakas uuniin ja anna olla muutamia minuutteja, kunnes mozzarella on sulanut ja munakas saanut hieman väriä.
- Lisää makusi mukaan chilihiutaleita. Asettele leipäviipaleet, basilikaa ja rucolaa koko komeuden päälle ja nauti.
ainoa oikea, onnesta soikea.
Luonnollisesti luomua
Ostamalla luomumunia, voit ottaa kantaa eläinten hyvinvoinnin puolesta. Luomukanalassa kanoilla on hyvät oltavat: tilaa liikkua ja mahdollisuus ulkoilla. Monen mielestä luomumunat maistuvatkin paremmilta. Testaa ja totea itsekin!
Lue lisää luomumunista