Puutarhurin uunimunakas
Resepti ja kuva @miehenpaikka.
Ainekset
6 DAVA Kultamunaa
½ dl maitoa tai kermaa
½ dl parmesaaniraastetta
1 rs ruskeita herkkusieniä
1 punainen paprika
1 pieni punasipuli
100–150 g miniluumutomaatteja
DAVA Rapsiöljysprayta
Suolaa
Mustapippuria
Tee näin
Lämmitä uuni 175 asteeseen.
Paista herkkusienet pannulla DAVA Rapsiöljysprayn avulla ja mausta kevyesti suolalla. Pilko paprika, punasipuli ja tomaatit.
Sekoita kulhossa DAVA Kultamunat, maito tai kerma, parmesaani, suola ja reilu rouhaisu mustapippuria.
Kaada munakasmassa uunivuokaan ja lisää kasvikset. Paista uunissa noin 25 minuuttia tai kunnes munakas on hyytynyt ja saanut hieman väriä pintaan.