Merikrottia paistetulla munalla

Merikrottia paistetulla munalla

4 hengelle


Ainekset

4 Merikrotin filettä
4 Kultamunaa
8 Siivua spelttileipää
1 pkt. pekonia
Hyvää majoneesia
Tuoretta rosmariinia

Täytteeksi: Salaatin lehtiä, punasipulia, tomaattia

Tee näin

  • Paahda leivät rapeiksi joko uunissa tai paahtimessa.
  • Paista pekonit tai kypsennä uunissa rapeiksi.
  • Kypsennä kala pannulla ja mausta maun mukaan.
  • Levitä majoneesi paahdetun leivän päälle tasaiseksi kerrokseksi ja ripottele tuoretta rosmariinia.
  • Laita täytteet väliin ja nauti!