Täytetyt pitaleivät
Täytetyt pitaleivät ovat kevyt ja edullinen arkiruoka, joka valmistuu nopeasti. Pitaleipiin voi upottaa monenlaisia ihania täytteitä tai hyödyntää niihin jääkaapissa olevat ruokien jämät. Päivän kalorisaldo pysyy kurissa, kun täytät pitaleivän raikkailla raasteilla, täyttävällä kananmunalla ja kevyellä kinkulla.
4 hengelle
Ainekset
4 Kultamuna kananmunaa
4 täysjyvä pitaleipää
sinappia
hieman raastettua porkkanaa
hieman raastettua kaalia
8 viipaletta juustoa
4 viipaletta kinkkua
Tee näin
- Paista ensin kananmunat paistinpannulla.
- Leikkaa pitaleivät ja voitele pitaleipien sisäpuolet sinapilla.
- Lisää täyte pitaleipien sisälle kerroksittain: ensin porkkanaraaste, kaaliraaste, sitten kaksi viipaletta juustoa, 1 viipale kinkkua ja lopuksi kananmunaa.
- Kuumenna täytetyt pitaleivät voileipägrillissä tai paista molemmin puolin pannulla.