Pikamajoneesi
Ainekset
Näitä tarvitset noin 3 desiin majoneesia. Huom! Kananmunan ja öljyn tulee olla huoneenlämpöisiä.
1 kananmuna
2 dl rypsiöljyä
suolaa, mustapippuria
(etikkaa, sinappia)
Tee näin
Riko kananmuna korkeaan kapeaan kulhoon. Kaada joukkoon öljy. Aseta sauvasekoitin kulhon pohjalle ja käynnistä se. Nosta hiljalleen sauvasekoitinta ylöspäin sen koko ajan pyöriessä. Säätele majoneesin paksuutta öljyn määrällä.
Mausta majoneesi suolalla ja pippurilla. Lisää halutessasi sinappia ja etikkaa.
ainoa oikea, onnesta soikea.
Luonnollisesti luomua
Ostamalla luomumunia, voit ottaa kantaa eläinten hyvinvoinnin puolesta. Luomukanalassa kanoilla on hyvät oltavat: tilaa liikkua ja mahdollisuus ulkoilla. Monen mielestä luomumunat maistuvatkin paremmilta. Testaa ja totea itsekin!
Lue lisää luomumunista