Ekologinen ruoka
Ruoka on yksi suurimmista ympäristökuormittajasta asumisen ja autoilun lisäksi. Ruoan ympäristövaikutusten kannalta keskeinen tekijä on se, miten ruoka on tuotettu: kasvatettu, ruokittu, viljelty, lannoitettu, korjattu ja jalostettu.
Kotimainen kananmuna on ympäristövaikutukseltaan hyvä valinta, sillä munalla on pieni hiilijalanjälki, vain puolet sianlihan hiilijalanjäljestä. Tutustu Kultamunan lihattomiin ruokaresepteihin, jotka sopivat niin arkeen kuin juhlaankin.